平日の１２時半に到着。かつてこの近辺にお世話になっていたときに、芸能人がこういうお店も経営するんだなぁと思ったことがあったが、今はそれが普通。入口から地下に降りるお店で、空調等かなり年季を感じさせる店内。確か以前は価格が高い醤油ラーメンのお店という印象があったが、セットで６００円というのは時代の流れがそうさせたのだと思った。やや老いた女性が２人でオペレーションをしており、配膳が終わると雑談をしている。客数も数人とまばらである。その雰囲気も相俟ってやや不安が過ぎった。

出てきた一杯は、以前の店名（全国ラーメン党）の器で出てきたが、まあそれはご愛嬌。臭みの無いトンコツラーメンという印象で、シンプルなラーメンに見える。スープを飲むと、この系統のスープにしては癖が無く、コクを感じるスープだと思った。正直化調が効いているが、ニンニクも程よく効いていて、バランスのとれた味となっている。浮いてる油はマー油のようでもあるが、よくわからなかった。麺は細めのストレート麺で、熊本系の麺だと思った。仕上げがとても良く、いい硬さで、スープに良く馴染んで美味しい！価格・量もこの系統にしてはＧＯＯＤである。具材は、玉子１／４・紅しょうが・輪切り青ねぎ・薄いチャーシゅー１枚・海苔。量は少ないものの彩りがいい。それぞれ美味しく食べることができた。

熊本系を意識したラーメンで、麺はいかにもそれであったが、その仕上げのよさで、スープや具材も美味しいと思った。バランスがとれている味であるが、スープにはもう少し力強さが、具材にはもう少しボリュームがほしいと思った。しかし価格を考えると妥当かとも思った。セットの小チャーハンもしっかり味があって美味しかった。６００円にしてはお得な印象が残った。時代を感じさせる雰囲気のお店で、今の時代のラーメンとの比較で、いろいろなことを考えることのできるお店である。