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70
点
つけ麺
[つけ麺/豚骨醤油]
たから
(
岐阜県
土岐市
)
wnngb728
かなり濃厚な『つけ汁』。
豚骨が濃く魚粉の風味が消えてしまっている印象だが酸味も控えめで太麺との絡みも良い感じ。
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2010年8月2日 17:12
投稿(
2010年8月2日
更新) |
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豚骨が濃く魚粉の風味が消えてしまっている印象だが酸味も控えめで太麺との絡みも良い感じ。