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初の訪問。小滝橋通りの西、繁華街の奥はずれにある。黒白の外観に茶色の瓦屋根が目立つ。入り口から入って右に券売機があり、この店の売りらしい券売機の最左翼最上段にある「塩そば」を購入。あらめて店内を見ると、席はカウンターで約１５席。昼時過ぎだったが客は６・７人。店は、男２人で切り盛り。席に着き、店員さんに食券を渡し待つこと５分ぐらいで丼着。見た感じ、透明感のある塩ラーメン。喰ってみると、スープは、魚介が強めの鶏系。麺は、やや細、やや縮れのシコシコした麺。麺を啜り上げると、やっぱり魚介を強く感じる。久々旨い塩を堪能した。
ひぐま
初の訪問。小滝橋通りの西、繁華街の奥はずれにある。黒白の外観に茶色の瓦屋根が目立つ。入り口から入って右に券売機があり、この店の売りらしい券売機の最左翼最上段にある「塩そば」を購入。あらめて店内を見ると、席はカウンターで約１５席。昼時過ぎだったが客は６・７人。店は、男２人で切り盛り。席に着き、店員さんに食券を渡し待つこと５分ぐらいで丼着。見た感じ、透明感のある塩ラーメン。喰ってみると、スープは、魚介が強めの鶏系。麺は、やや細、やや縮れのシコシコした麺。麺を啜り上げると、やっぱり魚介を強く感じる。久々旨い塩を堪能した。
yzim
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かっぱ
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