４日、朝９時ころ東京駅に来る用事があったので、こちらに寄ってみました。
いわゆる、ものすごい有名店はあんまり行ったことないんですよね。
六厘舎は大埼の本店が８月でなくなるらしい。
そっちは行けそうもないので、本家よりさっぱりしているという朝つけ麺を。
９時過ぎ入店、ほぼ満員、この店いろんなブログで見ましたが、
狭いんですね、まぁラーメン屋ってこんなもんかな、普通だよね。
テーブルが３組、カウンターに１５人くらい座れます。
厨房に４人もいます、ホールは一人。
俺が入って丁度満員、２人掛のテーブル席に案内された。
定食はご飯とか卵とか食べ放題、俺の両隣は女性のグループ。
食い終わってもくちゃべってます、外は待ちがあると言うのに…
カウンターにはお腹の大きな男性達が、定食のごはんをたくさん食べています。
店内結構待たされていますね、で、一斉に着丼。
俺のはまだ、で、そのあと来た。
さて、食らいます。
まぁ、うまいんですけどね、普通の魚介系つけ麺だね。
麺も最近ではよくある太麺。
この有名店をくったぞぉというような、感じはとくにないです。
で、この点数、でもね、こんな時間に食えるのはうれしいけどね。
一人の時しか入んないと思うけど。
あと、こんな流れでやってるならなら、昼間大行列というのもうなづける。
回転悪そうだ、ということは、味で並んでいるのではなく、客捌きが下手、
というより、来ている客がラーヲタでない、バカ女とかかなりいるということか。
ていうことで、この点数、くどいですが、よくある魚粉のつけ麺、
長所は、こんな朝っぱらから食えるということのみかな。