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「特ぬーどる+辛味玉 【950円+20円】」@江戸川ヌードル 悪代官の写真初訪問。
800の区切りに選んだのは個人的に縁のある悪代官の名前を持つこちらに決定し
整体帰りに訪問です。
21時過ぎの店内に先客2名、券売機で表題の食券を購入し出来上がりを待ちます。
卓上にはブラックペッパーのみが置かれています。
暫くしてニンニクの有無の確認があり少なめでお願いし、高台越しに丼を受け取ります。

早速具材をかき分けてスープから頂くと具材が混然と載っている見た目とは裏腹にカエシの濃さはなくバランスの良さを感じますが唐揚げに掛けられたタルタルソースがスープに溶け込むと酸味が勝ち気味になってしまい飲みにくさを感じてしまいます。
そこで別皿で提供された辛味玉を溶かしこむ事で辛さが中心になり纏まりを見せますがデフォのスープが一番美味しいようです。
麺にいくと硬めの茹で加減が良く麺単体の旨味も充分でスープとの絡みは今一つなものの、とても美味しい出来のものでした。
具材にいくと唐揚げのパリッとした食感、味付け共によくスープに入っても衣がだれる事はありませんでした。
チャーシューは唐揚げや大判の海苔に比べると小ぶりなもので肉感はいいものの味はスープにまぎれてしまい印象に残るものではありませんでした。
味玉は気味の蕩け具合はいいものですが、こちらの味付けもスープの中でぼやけて感じてしまい、大判の海苔は折りたたんでスープに浸して頂きましたが風味に欠けるものでした。
固形物を食べ終えスープを少し飲んでごちそうさまです。
丼の中に入る内容にしては丼が小さく、それも味を混然とさせてしまう一因のように思えました。
麺の印象はいいものだったので機会があればつけ麺を頂きに再訪してみようと思います。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

お久しぶりです。

800回レビューですね。おめでとうございます。
無理せずにらーめんを楽しんだ結果ですね。
ワタクシもおいかけてますよぉ。

さて。
こちら、やはり評価はこの点数あたりで落ちつきそうな気配ですね。
立地が悪いんで、他になんか特色(これ以上、なにするねん?)
がほしいとこですかね。

こんにちは!

800レビュー!お疲れ様です! このお店、全くノーマークでしたが、スゴイ
ビジュアルですね~。上に乗っているの、チャーシューと思いきや唐揚げですか。
しかもタルタルとは、、、悪よのぉw
さっそくBMしました!機会を見て追随したいです~。

すいん | 2010年8月7日 11:21

採点800回達成おめでとう御座います。

節目の記念に頂いた今回のメニューは希望には沿わない様でしたが、
此処まで来たら大台の4ケタ目指して頑張って下さい。

またぞう | 2010年8月7日 16:10

おめでとうございます

なにやら最点数 どんどん話されていってるようなw

ここは行きました  アップはまだ先になりそうですw

これからも頑張りましょうね

爺ちゃま | 2010年8月7日 22:30

&Y1Cさん、区切りの採点おめでとうございます。
そしてお疲れ様でございます。

800ですかぁ~
ここまでくると1000が近く見えてきますねぇ~♪
自分も早く追いつけるように頑張ります。

タルタル別皿だと良かったですね(笑)

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年8月8日 03:56

祝祝祝祝〜800採点〜祝祝祝祝(^o^)/

同日達成だったとは実は意外でした。
もっと離されていると思ってましたのでw
ご一緒できずに残念。。。

腰はいかがですか?
1000はご一緒しましょう!

naps | 2010年8月9日 22:50

どうもです!!
☆祝800号!!☆
なんだかとってもそそられる一杯ですよ~
追随しちゃおうかな(笑)
ともあれ、これからもお体には十分にご留意の上、
楽しいラー食ライフをお過ごしくださいませ。

エリアも被っているしどこぞで一杯やりたいですね~

| 2010年8月10日 08:08

どうも初めましてです!
祝~、区切りの800レビュー!

悪代官、新店ですよね!
と思って気になってチェックしましたら、何と区切りのレビューでしたか~~!運命!?
兎も角オメデタです!!!

コチラは訪問までは、兎に角「唐揚げ」のイメージです(笑)
一杯を戴くまでは、唐揚げを食べに行く様なもんかと思います(笑)、食後にどういった感想になるか楽しみです!