ひでくん
どんべい
心
panda
コメント
こんにちわ～♪
久しぶり～
再訪ですね～写真からも濃厚さが窺えます。
色々な豚骨が有るんですね～
ブレが無いのは良いですね。
voice50 | 2010年8月7日 16:27こんちゃ
やっぱり濃厚な豚骨はたまにたべたくなりますー
安定してそうです。こちら。
たっくん | 2010年8月8日 09:57コメント有難う御座います。
ヴォイスさん。
お久しぶりです！！
そうですかなり濃厚です。
またブレが無いというのも、これ以上は炊き込まないだろうと言うところまで行ってますから。。。
九州に食べに来て下さい！！
たっくん。
たっくんも九州に来る機会が減ったので仕方がないでしょうが、来られた時はこってりを準備しておきますね！！
ひでくん | 2010年8月12日 07:57
かなり昔のレビューですが。。。。。
本日お取引様と会食後の一杯です。
美味しい魚料理でお腹一杯ですが・・・どうしても・・・。
前回は、「長浜ラーメン」でしたが本日は表記を注文。
店内は非常に豚骨臭が漂っていて、「男」を感じさせる店内です。
21：11到着
スープは見た目・香り「これでもかっ！」と言わんばかりの濃厚さ。
トロリ感もなかなかで、麺との絡みもいいねぇ～～＾＾
豚骨出汁は、絞り出したかのようにガツンと来ます。
醤油の風味も良くバランスは意外と良いですね。
麺は前回よりも太めで、久留米系の食感。
意外と細麺より合いますね。
スープの濃厚さも手伝って、絡みよし！！
表面モチモチの中パッツン！！
チャーはバラ2枚。柔らかめで、スープに浸してベリーグー！！
キクラゲも良し。
基本豚骨ラーメンのもやしは嫌いですが、此方は意外と美味しく頂けます。
途中から辛子高菜を入れながら完食！！
前回ほどの衝撃は有りませんでしたが、ブレも無く美味しかったです。