ラーメンの本を読んでいて、この店の存在を知りました。なんでもとみ田の2番目の系列店だとかなんとか。とみ田はいつも混んでいていけませんが、こちらならばもう少し空いているかな？ということで、とある平日に行ってみました。18時頃でしたが、予想に反してガラガラでした。券売機で食券を買い、店員さんに渡す時に「ニンニク入れますか？」と聞かれました。

　10分くらい待ってラーメン登場！

　スープ：ラーメン二郎というか角ふじっぽい濃い目の醤油スープでした。ただどうも角ふじってだけではなく、とみ田・・・のあの濃厚スープの味も混ざっている？のかどうか、とにかく濃い醤油でありました。

　麺：極太麺でした。こちらは角ふじ麺っぽいです。というかそのものと言ってもいいのかも知れないくらいの太さ。ラーメン本には2.1ミリの太さがあるなんて書いてありました。ただ、10分近く茹でたからなのか、結構柔らかくなっていました。この太さでこの柔らかさだと、ちょっと角ふじではないですね。

　具：大量のモヤシ、キャベツ、チャーシュー、ニンニクなど。このラインナップはこれまた角ふじです。野菜量などはマシができるようです。

　角ふじに近いかなと思いますが、普通量だと少なめに感じます。20円増しで大盛りまで出来るようなので、とにかく食べたい時は良いかもしれません。それと、麺の太さなんかも変えられるので、注文をつける事によってラーメンの質そのものを変える事が出来ます。今回は「うーん微妙」でしたが、自分好みの味にして、次回はもう少し美味しく頂きたいと思います。リベンジ確定ですね。