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70点
白鶏らーめん680円[ラーメン/鶏白湯]
鶏の穴（東京都豊島区）あざらし

「白鶏らーめん680円」@鶏の穴の写真おいしかったです。
かなり濃厚な鶏白湯で、塩味だからがっつり鶏を味わえる。
上にかかってるソボロがコショウが効いててかなりおいしい。
チャーシューは鶏モモ肉。味付けは弱めかな。

でも全体的に味が弱いかなー。もっと塩味が強いと食べやすいかも。
鶏が濃厚で味が薄いから、鶏肉食べてるみたい。
味を強くするか、ソボロを増やしてもらいたい。
豚骨醤油みたいに、鶏白湯醤油って成立しないかな？？

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