（２/２食目）

桃天花で1杯目を頂き、次に向かった先は此方のお店です。
途中、私の課題店でもあるらーめん こじろう526 日暮里店の前を通った時、事前情報で開店時間が11時45分と遅い事を知っていたので今回は訪問する予定に入れなかったのですが、定刻前にお店は開いていて店内は満席で入店待ちの客が店先に居ました。
少し迷いましたが、予定通りに此方のお店に向かい此方の店舗前まで来ると開店の定刻数分前ですが先客達が入店し始めていました。
私も最後尾に接続し、先客9名の後に入店です。
入店すると券売機横に店員さんが控えていて、色々客にアドバイスしています。
その言葉の中に、≪新メニュー≫と言う声が耳に入りました。
店員さんに尋ねた処「まぜそば」がその新メニューという事なので空かさず首題の食券を購入し、指定された席に座ります。
カウンター席は既に埋まっていたので、壁際の席でしたが待ちなしで座れたのでヨシとします。
後客は、9名で店内に入り切れない客は熱い炎天下の中、店外で入店待ちですからね。
食券を渡して20分ほど待った後に、注文していた「まぜそば」が運ばれて来たので店員さんが説明してくれた通りに、ラー油とお酢を其々器の縁沿いに１周させるように掛けてから混ぜ合わせて頂きます。
太くてチョイ硬茹で加減の麺を食べてみると豚骨魚介系の風味がほど良いのですが、辛さが物足りない感じがしたので再度ラー油が入った容器を手に取り麺に掛けます。
そして軽くマゼマゼして頂くと程好い辛さが加わり美味しさが増しました。
具材は、短冊切りされたチャーシュー・メンマ・モヤシ・フライ麺・刻みネギで、時々麺に絡んで口に入るフライ麺のカリカリとした食感と程よい湯で加減の麺のアンバランスが何とも言えない美味しさです。
又、麺が熱々で十分入ったタレが良く麺に絡みます。
只、座った席の目の前に貼られた「まぜそば」のポスターにはマヨネーズも入っていますが私が頂いた「まぜそば」には有りません。
隣の客も同じメニューだったので横目で見ててみても同じくマヨネーズが見当たりません。
少し疑問が残りますが、麺量も200ｇで本日2食目の私には十分な量で、美味しく頂く事が出来ました。
ご馳走様でした。