Item: らーめんはたかくる
Rating: 76
Author: アカンな～同好会

76点

毎度～

肉支那蕎麦喜元門柏店でシャッター中、朝ごはんを食べてくるのんを忘れた事に気づいたんで、同じく原ヘルス工業の隊長と一緒に、お邪魔しましたぉ～ｗ

休日11時00分に暖簾をくぐり、入口左手の券売機にて「はたかくるそば…650円」チケを購入し、券売機脇の給水機でセルフヲーティングを施し、助手さんお勧めのエアコンの冷風があたる奥のカウンター席に腰かける。

スタッフぅは、常にポジティヴなご主人と助手の2名体制。
客入りは、到着時（11時00分）先客1、退店時（11時13分）後客1人といったチョイ寂しげな様相。

いつものようにスイちゃんの時事ゲームに興じ、ハリウッド女優のスイちゃんが映画出演をきっかけにヒンズー教徒に改宗した瞬間、注文から6分58秒173で、熱々のラーメンが店主自らの手により、スイちゃんのもとへ届けられた。
http://photozou.jp/photo/photo_only/214255/45476759?size=800（全景）
撮影会を終えスープを一口、「旨青葉いぉぉお～～～」ぉぉお～～～

スープは、青葉インスパ系濃厚豚骨魚介。
温度は熱々で、最後まで熱々なタイプ。
粘度は、なかなかのドロりをみせるミドルドロンジョ系。
出汁感は、動物系ミドル豚さん&鶏さんベースに、魚介系魚群&微粒子魚粉といったチューニング。
動物系と魚介系のバランスが良く、魚粉系の触りを殆ど感じへんね。
塩分濃度は高げで、濃厚な動物系に十分に対抗しうる塩梅。
んでもって、味のコントラストは、前田敦子さんの眼差し風ｗ
味の感覚は、初動でカエシ感が口内に広がり、中盤から終盤にかけて魚介系の旨みが相乗され、最後に動物系の旨みをさらに相乗させ鼻孔へと抜けていく感覚やね。

麺は、中太微ウェーヴ系、麺量170gとのこと。
体感量は、120～130gくらいやってんけど、茹で後の表記なんかね？
茹で加減若干硬めで、しっかり気味の仕上がりのほうが好みと感じた。
スープや具材との相性は、なかなかええ感じやないかね～
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用準中級くらいは認定されそうな予感ｗ

具は、チャーシューがメインに、メンマ，海苔，ナルト，ネギといった構成。
チャーシューは、大ぶり厚でのロース系で、スープにとろけてなかなかのウマ～
メンマは、甘めの味付けのシニョコリタイプが4～5本で、まちゃまちゃウマ～
海苔は3枚で、ノリダー以上のりぞんさん未満。
ネギやナルトは、それなりに機能しとるんやないかね～

あっ！という間に完食！
朝ごはんなんで完飲は控えた。
ゴメンぉ～

ちなみに、わちき的妥当価格は650円ジャスト。
なんとなくスープ，麺量ともに、同系他店の7割～8割くらいに感じるんを気のせいとした場合ねｗ
比較対象メニューは、http://ramendb.supleks.jp/score/252448

【味】75【CP】±0【ご主人のキャラ】+1

総評。バランスのええ青葉系の濃厚豚魚やね。
八千代時代よりも香辛料が控えめになっとって、トレンドの豚魚でも上品な味わいと感じるね～
動物系と魚介系のバランスも良く、ライトすぎずヘビー過ぎず、ええ意味で偏差値50前後を維持しとるってイメージやね。

個人的には、この界隈で一番好きなタイプのラーメンですぉ～
あまり流行ってへん感じやけどねｗ

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2010年8月9日 19:30投稿（2010年10月11日更新） | コメント (21) | このお店へのレビュー： 2件

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アカンな～同好会さんの他のレビュー

こんばんわ～♪

　青葉インスパイア系ですか～
　所謂トリプルスープですね。
　この系統は結構好きですね～ただ青葉の支店で美味しいと思ったのは少ないけど・・・

voice50 | 2010年8月9日 21:28

こんばんわ～

相変わらず、アンビリーバブルな食い方するよな～ｗ
まるで育ち盛りの中学生みたいや～ｗｗ

で、八千代店と変わらず、美味いけど、量は少ないのか(^_^;)

Ｎｏｒｉ | 2010年8月9日 22:07

こんちくわ～。

BMしてあるけど、柏に行く機会に恵まれずｗ
柏も松戸程ではないが、行きたい店が一杯あるよ～
いつの時代もこの系統は好かれると思いますよ～＾＾

富士山 | 2010年8月9日 22:14

こんばんは！

シャッター中に別のお店で一杯の芸当、上級者のみの裏ワザですね。

ここ青葉系になるんですか。
次回行ってみたいです。

あんぐる亭　 | 2010年8月9日 22:19

まいど～
ここは出してる物的には良いと思うんやけど、何故か人気が出てないよね～
個人的には喜元門がガッカリなので、王道家と誉に追従できるのはここやと思ってるんやけどね～
噂によると八千代に再度戻ってしまう疑惑もあるので、柏での店のバリエーションの為にも残って欲しいわ。

GJ | 2010年8月9日 22:32

毎度～
コメ、マルガリート!!

>ボイスさん
青葉は船橋店でしか食べたことないんやけど、
こちらのほうが旨いかな～ｗ

>ノリダーさん
時間の有効利用やで～ｗ
八千代時代より旨いかな～、量はすくなげやけど～

>藤子さん
個人的にも柏は松戸より落ちるね～、もう行きたい店も無いしｗ
ここは味も雰囲気も好きな方や～ｗ

>師匠
行列になりそうも無かったんで、出歩いてまいましたわ～ｗ
予想通りｗｗｗ

>遊部さん
もっと人気出てもええと思うんやどね～ｗ
八千代も柏も行きにくいわ～ｗｗｗ

アカンな～同好会 | 2010年8月9日 23:28

バランス系青葉インスパは　　ワシは大好物じゃ

やっぱここ行けばよかったかのぉ　　　ワシは帰り途中悩んだけんど　　腹キャパが空いとらんかったら断念したわァ

近日突入すっぺ　　ワシなら８０点オーバーじゃろうなァ

爺ちゃま | 2010年8月9日 23:46

毎度～

並びの合間の朝ごはんはさぞ美味かろう！
【スイちゃんのキャラ】＋1

さっし | 2010年8月10日 01:47

まいど～

ある信頼できる情報によると、
店主、近いうちに八千代に戻ってくるらしいですね。
店主亡き後の柏店はどうなるのか・・・ふふふっ
たぶん行かないから関係ないけどね～

kouhei | 2010年8月10日 04:06

スイちゃん、まいどぉ～

昼食がちょっと残念賞だったから
余計にモーニングが美味しく感じたね♪
この後のおやつの評価が気になるって
オヤジさんが寝込んでるらしいよぉ～ｗｗｗ
いつから俺は原ファッションヘルス工業に勤め出したんだ…。

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年8月10日 05:56

おは～

このエリアでは此処がよさげですかね。
ちょっこしフラついてみようかな。【ご主人のキャラ】+1
にも逢いたいし。へへ。おんなのこぢゃないのか。。。

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2010年8月10日 06:46

毎度～
コメ、マルガリート!!

>じいちゃん
もう少し早く来れば朝食会に参加できたのにな～ｗ

>さっしちゃん
朝は、朝マックのほうが好きやけど～
【さっしさんの毛質】+1

>光平ちゃん
八千代のんが遥かに近いけど、柏のんが行きやすいな～ｗ
柏でも頑張ってほしいけどな～

>隊長
昼食も残念やったけど、おやつも芳しくなかったかも～
ゴメンぉ～

いいんだよ～～～