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「8月限定 合鴨とんこつラーメン(1050円)」@MENYA 食い味の道有楽の写真限定の文字に迷わずこちらをオーダー
約20分後に配膳されます。

丼いっぱいの盛り付けは迫力あります。具も、写真のとおりいっぱいです。
なぜかうれしいくなる、苺タン♪

スープは、豚骨となってきたので白い色と思いきや、豚骨魚介。
程よい濃度でうまい。 程よいと言っても、このお店の中ではw
ふつうに考えて濃厚なスープです。


麺は、つけ麺と同じかな?
とってもイカツイ、極太縮れ麺。スープとの相性はいいですね~
ただ、ラーメンでここまで太くなくてもいい気もした。

特筆は鴨。
ロースト風で臭みも全くないが、食感は鴨。
臭みもない代わりにあんまり、鴨の風味も感じなかった鴨。
でも、その、発想には頭が下がりますね。

全体的に美味しかったが、キレがなく
途中で飽きやすいタイプの味の印象。
濃厚な豚骨魚介にありがちですが、そこを何んとがしてるれたらうれしいなぁ♪

別皿には、辛みとひき肉の辛みが用意してくれていたので、こちらを投入。
結構辛くはなったが、味にキレの変化はなかった。

店主さんは、たまにしか行かない苺の事を毎回覚えてくれてますね。
その、気ずかいもまた、嬉しいですね~~
今後のご発展をお祈りします。
また、ガンガン限定もの、やちゃってください。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

毎度~

待ちきれんでゴメンぉ~

いいんだよ~~~

今度は、濃厚鴨出汁ラーメン、作ってほしいね~w

アカンな~同好会 | 2010年8月15日 19:42

どうもです~。

店主さん、ラーメンと人が好きなんでしょうね~。
ラー好きの人の顔とあったら・・・・その顔、一生忘れんでしょ~!

貴殿もそろそろアッサリ大人ラーのデビューですかぁ~!?(笑)

苺しゃん、まいどぉ~

今一つ物足りなかったみたいですねぇ~
合鴨は旨かったねぇ~
今度はぜひご一緒に♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年8月16日 02:57

アカンな~同好会さん
いえいえ、次回でも都合が会えばよろしくですw
ガンガン新作、お願いしちゃいましょう。

茨城ラーメン発展願い人(休止)さん
とっくの昔からあっさりは好きですよ。
今までどのレビュー観てたんw

つくし野ラーメン隊1号さんへ
どうもです。
次回こそは、ご一緒したいですw
このお店のコレ系のメニューは濃いですね~
平井堅バリですおぉ~

| 2010年8月16日 07:36

まいど~

スープ減らしたら、汁ナシ系でイケそうな予感w
でもキレがな~い、みたいなw

ゲッタマ | 2010年8月18日 06:19

ゲッタマさんへ
どうもですw
これだけ具が多いとアリですね~汁なし。

汁なしってゲッちゃんが言うから、トニーに行きたくなっちゃったw

| 2010年8月21日 10:06

まいど~

誘えや~www
アイドルの苺ちゃんを忘れるようじゃラーメン屋失格やど~ww

ジン1971 | 2010年9月1日 16:22

ジン1971さんへ
まいど~~
つうか、遅刻してジンさんに会えへんかったんですよ。。。
次回こそはハグよろしくですw

| 2010年9月4日 14:15