久方ぶりの訪問。
道場で徳島ラーメンの話題が上り、久々に食べたくなったのです。
曖昧な記憶では前回はオープン直後だったような・・・
恐らく十数年前かな。
帰社途中に丁度よく店先を通りましたので、そりゃ行っちゃいますよ。

20時近く、先客・後客共に1人。
店内は徳島色満載ですね。
中でも阿波踊りのリズム？がエンドレスに流れているのは凄まじい。
正直、かなりウルサイですけどね。

スープは濃厚で甘味が強い豚骨醤油。
この甘さ、スンゴイ懐かしい・・・記憶が甦ります。
個性的な甘さですからね、好みが分かれるところでしょうが、ワタクシ的にはドストライク。
トロミも強く、随分と個性的な仕上がりとなっております。

麺は中細でやや縮れ。
スープに合いますねぇ、最高に旨い。

具材は肉、メンマ、もやし、ネギ。
豚バラ肉を甘辛く煮付けた肉、これがまたまたウマ～イ！
濃厚なスープにも、大人しい麺にも、相性はバツグンなんです。

ややボリュームには不満が残りますが、800円の価格を考えれば妥当なところでしょうか。
とっても面白いご当地ラーメンですね。