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10時過ぎ入店。先客0。いつもの大将に娘さんくらいの若い女の子。岩のりがたっぷり入っていて、食感がいい。しかし磯の香りなどは全くない。大将がろくに湯切りをしなかったからか、汁はずいぶんとボンヤリした味。緩めの麺とあいまって、全体的に締まりのない一杯だ。
10時過ぎ入店。先客0。
いつもの大将に娘さんくらいの若い女の子。
岩のりがたっぷり入っていて、食感がいい。しかし磯の香りなどは全くない。
大将がろくに湯切りをしなかったからか、汁はずいぶんとボンヤリした味。
緩めの麺とあいまって、全体的に締まりのない一杯だ。