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「函館塩ラーメン+半チャーハン(650円+350円)」@函館らーめん あじ汐の写真日曜日の昼訪問

なんだかさっぱりとしたモノが食べたくなったので函館塩ラーメン(650円)に何となく食指が動いた半チャーハン(350円)の食券を購入してカウンター席へ。もっとも餃子の食券が半チャーハンの代わりとの事だったので買ったのは餃子の食券だったのだが。

5分弱でラーメン、すぐ後に半チャーハン登場。
スープは透き通ったもので、ほんの少しだが貝(浅利かな?)の味わいが感じられたさっぱりとしたモノ。
麺は細めの黄色いストレート麺でスープとの相性は良い。
ほうれん草もはいっているがこれは今一スープに合わない。
あとの具材はチャーシュー、刻みネギ、メンマに海苔。
麩が入っているのが特徴だった。

チャーハンはエビに、刻んだチャーシュー、ナルト、ネギが卵と一緒にパラッとしつつもシットリしており美味しかった。これに香ばしさが加われば最高だったのだが^^;
ちなみにチャーハンの量は結構多め。

ラーメンの印象は悪い所だけ目立った感じだか楽しめました。

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