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12時10分頃で先客7名、上記メニューを注文後5分程で着丼。

スープは桃源みたいにめっちゃ魚介ってわけでもなく、あっさりとバランスのとれた味わい。
これが淡麗系と言われると経験値不足の自分にはわかりませーん。
麺は加水率やや低めの細ストレート麺。
スープとの相性はよいが少しだまになっている。
具はチャーシュー、ほうれん草、ネギ、メンマ、海苔、そして麩とは珍しい。
スープのいいとこを吸ってやさしいうまさ。
後半はちょっと飽きがきて・・
ってゴハンで余力がなくなったせいかもしれませんが、おいしい一杯でした。

また機会があれば他のメニューもチャレンジしようかな。
ご馳走様でしトァー

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