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繁盛してたのに契約トラブルで閉店した大ふく屋の跡地にできた豚骨魚介のラーメン店。赤羽飲み帰りに寄ると店内二名と空いていたので初訪問。全体の味としては普通に美味しいけど、個々は弱い。スープはインパクトに欠けるし、麺も合ってないような気がする。チャーシューは柔らかくて美味しかったです。店員さんは年齢層高いけど頑張ってました。てか檜庵の上野店が潰れちゃったんですね。
らん丸
@nyooooosh
R39
bunbun
松山さん
繁盛してたのに契約トラブルで閉店した大ふく屋の跡地にできた豚骨魚介のラーメン店。
赤羽飲み帰りに寄ると店内二名と空いていたので初訪問。
全体の味としては普通に美味しいけど、個々は弱い。スープはインパクトに欠けるし、
麺も合ってないような気がする。チャーシューは柔らかくて美味しかったです。
店員さんは年齢層高いけど頑張ってました。てか檜庵の上野店が潰れちゃったんですね。