8月13日　10：20頃到着無事1ロット目に入れました　退店時の待ちは15名ほど、まださほど混んでいないようです、ちなみに10：50頃車が到着してスープ、具財等運び込んでいました
麺・かなり黄色が強い中太麺でした、やや硬め、ただし残念ながら味気ない感じしてあまり好みでなかったです。量は250ｇ位でしょうか（？）。
つけ汁・ぱっと見は、豚骨臭の強いどろどろです、想像していたものでした。ただし味は期待とやや違うものでした、たれ（？）の味が本当に強く最初の数口は良かったのですが徐々に飽きが襲ってきました、変な癖は無いが残念でした。スープ割後の方が好きでした。卓上に色々アイテムがあったのですがやや手が伸ばしにくい所でしたので今回はパスしました。
具・メンマ、チャーシューは本当に少なく味がよく解りません。

かなり期待が大きかった事もあり、やや残念でした。
エコ箸、割箸両方ともあってよかったです、他店でも見習ってほしいです。ちなみにエコ箸ではやや麺がつかみ難かったです、徐々に進化されると思います、また機会をみて訪問したいと思います。