8/6(金)19時台訪問。
ほぼ満席。後客多数で店内待ち。

荻窪の老舗の町の中華屋さんです。
店内は狭く、カウンターのみ。
有名店らしく大変な人気で、店内待ちも。
持ち帰りのお客さんも多いです。
接客はフレンドリーで好印象。

炒飯の方が美味しいというレビューを参考に、表題の品を頂きました。
チャーハン+半ラーメンの設定はあるのですが、
逆に、ラーメン+半チャーハンの設定は無いようです。
RDBに半ラーメンのレビューを書くのも忍びないので、丸々1杯ずつ頂くことにしました。

ラーメンは背脂の浮いた醤油ラーメンです。
背脂といいますか、アクみたいな感じですが･･･。
スープはさらさらで、脂っこいという印象は無いです。
最初は薄味ですが、だんだんしょっぱくなってきます。
他の荻窪ラーメンの店と同様に、醤油がかなり濃い。

中華屋のラーメンですが、出汁感はしっかりとあります。
荻窪ラーメンらしく、動物系に魚介を効かしてるんでしょうか。
ぼやけた感じで味がわかりにくいんです。
臭みが結構あって、その割に旨みが出ていない。
老舗らしい味わい深さもあるんですが、癖が強いのでちょっと苦手です･･･。

麺は中細のやや縮れ。茹で加減は標準的。
ほっこり感があって、このスープには合っていると思います。
量はやや少なめ。
チャーシューは2枚。普通です。普通の茹で玉子ですが、半玉入り。
メンマはなかなか美味しい。あとは、もやし、海苔、刻みネギちょっと。

五目炒飯は、一般的な町の中華屋で出てくるチャーハンそのものです。
米がパラパラでもなく、かといって油でべちゃべちゃでもなく、五目という割に具が多いわけでもなく。
味はかなり濃いですが、なかなか美味しいと思います。
町の中華屋の炒飯としては上位レベル。
ただ、高い割に量が少ない。ラーメンと炒飯で、やっとお腹一杯になるくらい。
単品だと足りないと思います。

どうもコストパフォーマンスの悪さが目に付きますが･･･。
他のお客さんが食べていた定食も、量が少ないように見えました。
イマイチ、こちらのお店の人気の秘訣が掴めず、ちょっと残念でした。