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8月13日(金)1:15頃訪問。先客4名。後客3名。いつもはノーマルの味噌をいただきますが、今日は特製味噌。普通の味噌は少し尖った感じがしますが、こちらはマイルドです。麺茹で、味、油はいつも普通で注文。今回は油が多く感じましたが、これが山岡家の普通レベルでしょう。麺が今までより若干細く感じました。気のせいかな?今となっては、色々なお店を食べ歩くようになりましたが、若い頃は、情報も口コミくらいで(調べる努力もしなかったですが)一人で開拓する行動力もなく、この山岡家さんか珍来ばかり通っていました。なので、安心できる味なんですよね。ご馳走様でした。
いつもはノーマルの味噌をいただきますが、今日は特製味噌。
普通の味噌は少し尖った感じがしますが、こちらはマイルドです。
麺茹で、味、油はいつも普通で注文。今回は油が多く感じましたが、これが山岡家の普通レベルでしょう。
麺が今までより若干細く感じました。気のせいかな?
今となっては、色々なお店を食べ歩くようになりましたが、若い頃は、情報も口コミくらいで(調べる努力もしなかったですが)一人で開拓する行動力もなく、この山岡家さんか珍来ばかり通っていました。なので、安心できる味なんですよね。
ご馳走様でした。