てゆか裸奈微では未だに掲載されている「山田八兵衛」に来たつもりが間違って来ちゃいましたねぇ...f^_^; てゆか相変わらず裸奈微はマヂで使えんのぉ...(-_-#)

まずメニューは太麺しか選べないがデフォらしいのは「豚骨醤油ラー」か「豚骨醤油ツケ麺」...んで「潮ラー」は細麺のみで替玉制らしい...また「辛味噌ツケ麺」はこの時間で売り切れランプ点灯ちぅ...てゆか何がデフォで何が特製に当たるのかが全くもって見難いゴチャゴチャとした券売機レイアウトなんだなぁコレが...(-_-;)　取り敢えず「野菜ニンニク」の文字が少し気になったので上記食券を購入...ちょっと変わったレイアウトのカウンター奥の席に座り店員サソ（♀）に食券を渡す...すると「野菜は別盛りになりますが大丈夫ですか？」とのコト...(^O^;　何となく不安になったが「大丈夫デス♪」と答えて無事注文が完了☆　

んでラーはややヌルめでソコソコの濃度&匂いの豚骨醤油スープに平打の自家製麺の組み合わせ...てゆかスープはこのヌルさが致命的、麺は漏れには固茹で過ぎ＆余りにボリューム無さ過ぎなのがぢつに残念...(-_-;)　んでトッピのヲ肉はまぁまぁの歯応え＆お味だが特筆する点は無し...んで刻みネギは一応「九条」を使っているみたひ...てゆか一緒に中に入ってた大振りに切られたキャベツが全くもって意味不明...ホウレン草も以下同文...(-_-;)　んで別ドンブリで提供された野菜は茹でられたキャベツ＆モヤシに醤油ダレが掛かったモノ...てゆか金魚が飼えるホド醤油ダレを入れるコトは無かろうに...(-_-;)　んでニンニクは一応は刻みだが、卓上にも同じモノがちゃんと置かれていたので然程の意味は無いのでは！？(-_-;)　まぁ揚げニンニクだけはまぁまぁな感じ...(^_^;

てゆかコレで￥８００は正直言って高過ぎぢゃね！？...漏れ的には￥７００でトントンとゆ感じ...(-_-;)

店内は店主サソとパートのお姉チャソの２人体制...接客挨拶はまぁまぁ...

てゆか自家製麺を強調したいのか、厨房と客席の間の店員サソの通り道にわざわざ製麺機＆麺箱を置いて通り難くしている意味が全然わからんわィ...(-_-;)