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「醤油ラーメン(700円)」@ラーメン専門 味特 本店の写真初の訪問。JR旭川駅の北、36街のそばにある。雑居ビルの一階にあった。中に入ると、席はカウンターとテーブルで約20席。夕時だったが客は私1人。店は、体格の良い男2人で切り盛り。カウンター席に着き壁に掲げられているメニューを見て「醤油ラーメン」の注文。待つこと5分ぐらいで丼着。見た感じ、旭川ラーメン。喰ってみると、スープは、胡椒風味のちょっとインスタントテイストで明確に旭川ラーメンと言い切れない。麺は、細縮れ。堪能した。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ひぐまさん、こんばんは。
祝・600採点♪

節目の採点は遠征先での一杯ですね。
ちょっとジャンクな感じの味のようですが、
こういう胡椒が効いた味のラーメンもたまにはいいな、と思います。

ぬこ@横浜 | 2010年8月15日 22:21

ぬこ@横浜さん、ども。
旭川も長く、ちょっと飽きがきているところです。
ラーメンには飽きは来ていません。ガンガン食いまくります。

ひぐま | 2010年8月16日 06:24