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「豚骨つけ麺 800円」@無鉄砲 つけ麺 無極の写真平日11:10訪問 待ち6名
ラ劇にてシャッターズをかましているところ、またしてもアカンな~同好会に拉致られ、中野へ突撃~。向かったのは新店無鉄砲 つけ麺 無極です。
到着し、並んでいると、まずは食券購入とのこと。残念ながら、「こってり」「超こってり」は提供されていなく、上記メニューを購入。そして外待ち6人の後ろに並びなおします。
8分ほどで入店し、少し狭めなカウンター席に座ると、店内は店員さんの「スープは温めなおします」やら「スープ割り出来ます」やら、はたまた個々に対しては「あと何分で出来ますので」などのアナウンスがあり、賑やかな雰囲気。そして私個人には外人さんのプチサプライズもあり、ちょっとドキドキw
そんな中、待つこと約10分で、つけ麺の登場です。

つけ汁は濃厚豚骨。予想していたよりかはドロドロしていませんでしたが、くさみを感じ、あぁ~豚骨食ってるなぁ~という感じがしますw カエシの主張が強く、塩分は高め。あとそこにピリ辛さも加わっており、なかなかのワイルドな味です。

麺は極太のほぼストレート麺。つけ汁に負けないコシがあり、食い応え抜群。美味いですね。麺量は280gらしいです。

具はつけ汁の中に細切れのチャーシュー・ネギ。麺の上に海苔の構成。
具は少量で、且つ、つけ汁の味に負けてしまっていて、あまり印象に残ってないです。

3分の2ほど食べたところで、卓上アイテムを見てみると、「高菜漬け」「紅しょうが」「おろしにんにく」「すりごま」「魚粉」などが置いてあります。その中から、「高菜漬け」と「紅しょうが」を入れてみると、特に「高菜漬け」が合っており、美味かったです。

スープ割りは魚介風味豊かなスープになり、かなり美味かった。ちなみに、「本日のスープ割り:オリジナルブレンド」と書かれていたので、日替わりなのかな。

連食予定でしたが、スープもほぼ完飲。ごちそうさまです。

豚骨と言えば、「一蘭」のような白濁豚骨系をイメージしてしまう私からすると、あまり味わったことのないタイプでしたね。それに「豚骨醤油」や「豚骨魚介」のつけ麺は沢山ありますが、「豚骨」のつけ麺ってあまりないですよね。CPは若干不満ですが、また機会があれば食べに来たいです。今度は「こってり」で。

採点には反映させていませんが、気になった点が2つほど。
まず、エコ箸は残念ながら、滑りまくりで、非常に使いづらかったです。
あと、座る場所によっては、卓上アイテムにまったく手が届きません。私の場合、アイテム全てを試してみたかったのですが、あまりにも隣の人に迷惑をかけることになったので、途中で諦めました。
特に卓上アイテムの配置については大至急改善してもらいたいです。

投稿(更新) | コメント (11) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

毎度~

今度は、ガリT着てパフパフしてもらおうぜ!!

アカンな~同好会 | 2010年8月15日 19:50

こんばんは~
>「あと何分で出来ますので」などのアナウンス
これはなかなか他店にない良いサービスだと思うんですが、
箸や卓上アイテムの配置に関しては残念ですね。
お客になったつもりで全部の席に座ってみることはしてないんだろうか。
自分が経営者だったらそうすると思うな~~ラーメン作れんので成れないけどw
味も接客も良さそうなお店なんで、すぐに改善されるでしょうね。

kouhei | 2010年8月15日 20:56

豚醤に見える色じゃわね

臭いのは  いややw

なんとなく  わざわざ中野まで行って入る店でなさそうな・・・

そんなんでええか?w

爺ちゃま | 2010年8月15日 22:37

Noriさん、まいどぉ~

>私個人には外人さんのプチサプライズもあり、ちょっとドキドキw
掘られたのぉ~?
ここはなんとなく宗庵思い出してしまうので、
そんなに心がときめかないんだよねぇ

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年8月16日 03:13

おはようございます!
是非、関西行ったと思うて、一度は訪問致します!
無鉄砲も近くに出来たとの事なので、濃ゆいの連食で
お腹壊すかも~www

プリティ | 2010年8月16日 06:30

アカンな~同好会さん どうも~

ツンツンで800円は安かったかも~w
パフパフならお幾らかしら~ww


さん どうも~

アナウンスは珍しいサービスかもですね。

エコ箸はラ劇やカリーの所で使われている、先っちょドリル箸が使いやすいw

卓上アイテムはたぶん私が座った場所が特に最悪だったのかもしれませんが、
本当に手が届かなく、残念でした(^_^;)


爺ちゃまさん どうも~

確かに豚醤っぽいかもですね~。
爺様にはきつい味かもな~w
そんなんでええよww

Nori | 2010年8月16日 12:36

つくし野ラーメン隊1号さん どうも~

>掘られたのぉ~?
隊長だったらテント張りまくりで、ピュッピュッやで~www
なんのこっちゃ(^_^;)

宗庵では食べたことがないんですが、
ここのは味わったことのないタイプで、私的には良かったですよ。


プリティさん どうも~

えっ。プリティさんでも、お腹壊すことがあるんですねww
ちなに私はこの後、連食して、アイスも食いましたが、お腹は良好でしたw

無鉄砲との連食レポ、楽しみにしてまっせ~www

Nori | 2010年8月16日 12:37

どうもです☆

お箸は滑りましたね~(汗)

でも個人的にこのタイプ好きなんですよ(笑)
外人プチサプライズ?・・・

PK | 2010年8月18日 17:50

PKさん どうも~

ここと、雷は箸が滑りまくりや~(^_^;)

思ったほど、こってりじゃなかったけど、美味かったな。

>外人プチサプライズ?・・・
まぁ気にするなw
背中にツンツンじゃww

Nori | 2010年8月19日 00:37

まいど~

中野って野方やな~
涼子ちゃん元気かな~?
…知らんがなッ

ジン1971 | 2010年9月8日 09:14

ジン1971さん どうも~

ジンさんは中野が好きだよね~w
涼子ちゃんは元気やで~ww
今度、ジンさんも同伴したりや~www

Nori | 2010年9月8日 20:52