10日は休み、麺通さんの日記を見て惹かれた「元」に向かいました。

総武線て水道橋に出て三田線に乗り換え蓮根で下車。駅を出てすぐのところにあるお店に開店時間5分前に到着すると、既に開店しており店内は満席。しばらく待っていると後続のお客さんが次々に現れました。このあたりからも人気が伺えます。

先客が食べ終わり店を出てから入店。券売機で目当ての「冷やし塩らあめん(800円)」と「つみれ丼(250円)」の食券を買いカウンター席に腰掛け、女性の店員さんに食券を渡します。

少し待って丼をもらいました。まずはスープをひとくち…旨い！スープは少し温めですがそれがかえって鶏と秋刀魚の風味を引き立てているような気がします。派手さはないですが飲ませる旨さを持ったスープです。

麺は三河屋のウェーブのかかった細麺。水でしめられスープをよく拾い上げます。具はチャーシュー、刻みネギ、姫筍、つみれ。チャーシューは低温調理で柔らかくなかなか美味しいです。他の具もスープに合っています。

つみれ丼もラーメンに載っていた美味しいつみれをご飯に載せており、ご飯には脂もかけられていて満足感があります。チャーシュー丼も機会があれば食べてみたいです。

次回は醤油を食べてみようかな。