8/16　11:30頃訪問

連休を利用して四万温泉に来ました。
その途中、JR中之条駅前にあるコチラ。
11:00に訪れるも暖簾は扉の内側に。
11:30暖簾は内側に掛かったまま。
近付いて中を覗いて見ると何と学生2名が食べている！
扉を開けて｢こんにちはー、大丈夫ですかー？｣と聞くと奥様が
｢ちょっと今出前が詰まっちゃっててねぇ。時間ある？だったら座って待っててくれる｣と愛想よい対応。
結局出前が片付いて暖簾が表に掛けられたのは12:20でした。
それからワタクシ共の注文に掛かって頂き提供されたのが12:35。

コレコレ、コレを狙ってコチラまで足を運んだんです。
ビジュアルとしては醤油ラーメンにカレーのルーを掛け、その上にトンカツを乗っけた正に「名は体を表す」。

それでは先ずはスープから。
うーん、薄味ですね、つーか出汁感はあまり感じません。
僅かな鶏出汁と野菜をなんとか感じとれた程度。
これにカレーを混ぜ合わせるとあっという間にカレーラーメンの完成。
カレーラーメンにすると先ほどの薄味が気にならなくなる不思議。
カレー自体は甘口でスパイス感もあまり感じない所謂「昭和のカレー」。

麺は加水率高めの中細縮れ麺。
茹で加減はややボイルオーバー気味で柔らかめ。
麺量は180gくらいでしょうか。

具はカレーの具(豚肉、ジャガイモ、ニンジン)以外ではトンカツとネギのみ、あらシンプル。
トンカツは厚さ20ｍｍ～25ｍｍくらい(衣含む)の普通サイズ。
揚げたてなので提供当初はサクサク。
後半はスープを吸ってフニャるがこれはこれで美味しい。

揚げものをメインの具に配しているにも関わらず余り重さを感じず、食後ももたれたりはしませんでした。
本来とんかつ屋さんなので(しかも朝一)良い油を使って揚げているのでしょうが、前述のベースのスープが薄味なのも重さを感じない要因の一つになっているんではないかと思いました。

何にせよこれが￥５５０！！！
これは特筆に値する値段だと思います。


ごちそうさまでした！