Item: らーめん いまるや
Rating: 83
Author: あんぐる亭

83点

キーワード：群馬県Ｎｏ．１
訪問日：休日／夜
天気：曇り
店内状況：先客は６名
ジャンル：飛び込み
訪問回数：初回

（少し前の訪問です）
山形の「ワンタンメンの満月酒田本店」でワンタンメンをいただいた後の帰路、新潟経由で【青島食堂】を目指しました。しかし長岡から更にローカル線で近くの駅までのアクセスが悪い事と、今回はまだお腹のすき具合もそれ程ないのでもっと先まで行く事に決定。

ＲＤＢで普段行きにくい地域の上位店を探して選んだのがこのお店。群馬県のランク一位、伊勢崎市の【いまるや】です。
高崎から両毛線に乗り換え伊勢崎駅へ、そこからタクシーにて￥９８０でお店へ。結構な距離が有り郊外の大型店を越えた先の住宅の中に有りました。

小綺麗なお店でレストランか喫茶店風の作り、ご夫婦で対応の様だ。
１９時少し前で来客は３～４程度。塩ラーメン／カタメをお願いし、５分で到着しました。

早速スープからいただきまーす。

薄い茶色のスープは１１ＰＭ清湯系，塩分強めです。何か独特の香りが感じられ、スープの中に細かな焦げカスの様な物が見えますが、何かは不明。美味しいスープでは有ります。

麺は細いストレート、カタメの茹で加減はピッタリのコリコリで旨い。

具はチャーシュー、メンマ、ノリ、味玉、カイワレ、ネギの構成。
チャーシューは表面が焙られ、厚さは割り箸尖端の２倍程度の８ｍｍ位。味は殆ど無く脂身も無い肉、スープに浸しながらでいい味に。十分火は通っているが柔らかでボリュームも有り。

メンマは中太の枕木タイプが４本、コリ感強く良い食感でいいですね。
ノリは１／８切りが１枚、いつものノリ巻きでいただく。

カイワレはパラリで緑の飾り程度、ネギも表面にわずかで少なく薬味効果は薄い。

最後にいただいた味玉は黄身トロリの八重あらかでした。

１０分程で食べ終えご馳走様。スープは数口いただく。

遠方で簡単に来られない場所の人気店、来て良かったです。
この価格でこの具の内容ならすばらしいと言えます。青ネギあたりがドバッと入っていたら更に評価上がりますが。

いいね (5)

2010年8月16日 12:58投稿（2010年8月16日更新） | コメント (12) | このお店へのレビュー： 1件

このお店の次のレビューこのお店のレビュー一覧このお店の前のレビュー

こんにちは～

意外と群馬方面をレビュされる麺友さんが少なく
あまりチェックをしていませんでしたが
さすが県上位店ですね＾＾
今度機会を見つけて群馬方面も行ってみたいです

さっし | 2010年8月16日 15:10

毎度～

群馬は未開の地やで～
最近、栃木に目覚めかけやけどなんかな～ｗｗｗ

アカンな～同好会 | 2010年8月16日 16:47

こんちゃ

ここはやっぱりラーメンが旨そうですねー
つけ麺は少し好みから外れました。。。

お仕事にゆとりができましたら、
今度、熊谷の方にもお立ち寄りください　!(^^)!

たっくん | 2010年8月16日 17:07

こんばんわ～♪

　此方に行かれましたか～
　スープは優しい感じだったと思います。。。
　しかし僕もそうだったんですけど・・・
　交通費の方が高いですよね・・・＾＾；

voice50 | 2010年8月16日 20:32

どうもです～。

コチラのラーメン類は美味いですよね～。
サラサラスープ（と麺）は良いですよね～。

＞青ネギあたりがドバッと入っていたら更に評価上がりますが。
⇒ワタクシも、完全に同感です～！
　そういうスープですよね～～！
　無くても完飲してしまいそうですが、ネギドッサリなら毎回完飲確定ですね～！