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http://bairi.blog74.fc2.com/blog-entry-180.html2007年8月21日分やっぱり、ラーメン屋さんは“醤油”ですね。スープの方は魚介系のダシが強く、インパクトがある一杯でした。麺の方は中太のちぢれ麺で弾力性がありＧＯＯＤでした。チャーシューの方なのですが、一瞬「ベーコン？」と思わせる様な、チャーシューながらもやわらかく、味がしみていて本気で美味しかったです。
梅里
三番星
ソバ⚡︎ヴィシャス
黄門チャマ
ラーメン大二朗
RAMENOID
2007年8月21日分
やっぱり、ラーメン屋さんは“醤油”ですね。
スープの方は魚介系のダシが強く、インパクトがある一杯でした。
麺の方は中太のちぢれ麺で弾力性がありＧＯＯＤでした。
チャーシューの方なのですが、一瞬「ベーコン？」と思わせる様な、チャーシューながらも
やわらかく、味がしみていて本気で美味しかったです。