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今日はランチタイムの前に入店、前客２名、そこで麺硬めのオーダーを試してみました。過去何度か硬めのオーダーをしている方を見かけましたが、お店サイドはなんだか迷惑そうな雰囲気・・・｢順番が前後するかもしれませんが、よろしいですか？｣が、お店の決まり文句、私はうなづいて出来上がりを待ちます。するとすぐ後にサラリーマン３人組が入店、硬めオーダー３連発（笑）順番の件は説明無し、用は1ロット数の問題なんでしょうね。そんでもって私のラーメンが配膳、麺を引っ張りだすと、麺針が残ったぶっとい麺が確認できます。一口頬張ると超ビックリ！いつものとは全く別ものです！例えるなら、まさに家系の麺硬め、バリッボリッと言う食感、面白いな〜麺の硬さでここまで全体像が変わるのか・・・なかなか美味しかったごちそうさま
冬
冬
☠秋☠
くまライオン
tak2626
過去何度か硬めのオーダーをしている方を見かけましたが、
お店サイドはなんだか迷惑そうな雰囲気・・・
｢順番が前後するかもしれませんが、よろしいですか？｣が、お店の決まり文句、
私はうなづいて出来上がりを待ちます。するとすぐ後にサラリーマン３人組が入店、
硬めオーダー３連発（笑）順番の件は説明無し、
用は1ロット数の問題なんでしょうね。
そんでもって私のラーメンが配膳、麺を引っ張りだすと、
麺針が残ったぶっとい麺が確認できます。
一口頬張ると超ビックリ！いつものとは全く別ものです！
例えるなら、まさに家系の麺硬め、バリッボリッと言う食感、
面白いな〜麺の硬さでここまで全体像が変わるのか・・・
なかなか美味しかった
ごちそうさま