＆Y1C
マクラーレン
続、呼塚の男
あひる会長
TAKA
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78点
66点
74点
66点
70点
コメント
＆Y1Cさん、どうもです～
そういえば年末に食べて以来だなぁ～
だいぶ前に食べた味噌ラーメンは
まずまずだったんですけど、
レビュで上げたつけ麺は
あまり印象良くなかったんですよね…。
醤油の方が合いそうかなぁ
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年8月20日 22:35レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
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＆Y1Cさん、どうもです～
そういえば年末に食べて以来だなぁ～
だいぶ前に食べた味噌ラーメンは
まずまずだったんですけど、
レビュで上げたつけ麺は
あまり印象良くなかったんですよね…。
醤油の方が合いそうかなぁ
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年8月20日 22:35
友人が柏に出したお店の開店祝いに駆けつけた帰り道に早目の夕食を取りに訪問です。
18時前の店内に先客2名、空いているテーブル席に友人達と腰かけ表題を口頭で注文します。
暫くして配膳された丼から早速スープを頂くと仄かなニンニクの風味とカエシのバランスがいいので見え隠れしている程度ですが出汁のエグミを感じてしまうので早々に卓上の胡椒等で風味に変化を付けてしまいました。
麺はぷっつりとした食感が心地よくスープの拾いもいいもので美味しく頂けました。
具材にいくとチャーシューおどよいは柔らかく程良い肉感の残るもので好みのタイプのものですが脂の臭みが気になってしまったのは残念です。
固形物を食べ終えスープを少し飲んでごちそうさまです。
柏に友人のお店が出来た事で訪問の機会が増えるかもしれません。