初訪問。
丸井での買い物途中に遅めの昼食を取りに連れとこちらに訪問です。
14時近い店内に先客多数、空いているテーブル席に案内され表題とビールを注文し出来上がりを待ちます。
卓上には玉ねぎ、魚粉、餃子セット、胡椒、黒七味、おろしニンニクと豊富に揃っています。
配膳まではかなりの時間を要し早速小振りな丼からスープを頂くと出汁感は希薄で温く表面に張った油の滑りが気になってしまい一番最後に塩気を感じます。
麺にいくとぷっつりとした食感のいいものですがスープの油分が余計で食べにくさを感じてしまいます。
具材にいくとワンタンはつるっとした皮とプリッとした海老の対比した食感が楽しめるもので美味しいもの、チャーシューは硬く肉感のいいものですが脂の臭みを感じてしまい少し残念なもの、青菜は苦味を感じてしまい必要を感じないもの、メンマは特筆すべきものではありませんでした。
固形物を食べ終えスープを少し飲んでごちそうさまです。
豊富なメニューがあるので機会があれば別の一杯を楽しみに来てみようと思います。