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「チャーシューメン」@らーめん 田丸の写真チャーシューメンが気になるコチラのお店。
念願の初訪問となりました。

20時を少し廻っています。
先客・後客共に1人。

約5分、特徴あるドンブリで登場のソレ。
いわゆるカレー皿、ってヤツですか。実に面白い。

スープは甘さの目立つ醤油。
鶏と野菜から紡ぎだされるシンプルで懐かしい味わいです。
醤油の香りと風味もイイ具合ですし、ホッとする美味しさですね。

麺は中細で縮れ。
特徴的ではアリマセン、味もそんな感じですね。
でも、一杯としては成立していますよ。
悪くない。

具材は大量のチャーシュー、メンマ、茹でキャベツ、ネギ。
待望のチャーシュー、イイ味ですこと。
濃い目に醤油が効いています、噛み応えもなかなかです、存在感のある逸品ですね。
そんな肉の下には茹でられたキャベツです。
甘~くしっとりとしたソイツ。
いや~、優しい一杯に合いますねぇ~。
実にウマイ。

職場近くにあると重宝する良店ですね。
美味しかったです。

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