気になる新店。
20時近くに初訪です。

落ち着いたお洒落な店内、カウンターが奥に延びます。
先客は1人でした。

排骨めんが気になりますが、ソレの冷やしも有るんですね。
まだまだ猛暑が続いております、ヒンヤリしましょう。

登場のドンブリ、では無く「皿」
スープは殆どアリマセン。従って汁なし系に分類致しました。
正直、想像していたものとは大分違いますね。

味は冷やし中華ですね、そのまんま冷やし中華です。
排骨めんの冷やしバージョン、冷たいらーめんを期待していたのですが、見た目も味も冷やし中華なのです。
甘辛くて酸味のあるアノ味ですね。

麺は中細でストレート。
シンプルな味です、硬めの茹で加減は好印象。
同料金の大盛、食べ応えはバツグンですね。

具材は排骨、味玉、キュウリ、ネギ。
唐揚げ風な排骨。とても美味しいんですが、コチラも自分のイメージとは異なりますね。
唯単に唐揚げに見えてしょうがない・・・

冷たいらーめんが出てくるんだろうなーと思ってましたので、随分と意表をつかれました。
味は良いので結構なんですが、混乱するお客さんも居そうですね。
説明書があれば良いのに。