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72点
醍醐[ラーメン/その他]
雪濃湯（神奈川県川崎市多摩区）高原野菜

「醍醐」@雪濃湯の写真醍醐というこのお店のスタンダードのラーメンを頂きました。お店自慢の牛骨醤油スープは、家系ラーメンの豚骨醤油スープをとろみが出るほど濃厚にしたような感じでした。トッピングに茹でたほうれんそうがのっていたりと、見た感じは家系そっくりな印象。工夫が凝らされたスープに比べて麺が平凡だったのがちょっと残念でした。

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