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阪急伊丹駅から徒歩2分。今日1番に食べてきました。僕は基本的につけ麺は食べないので、らーめんのレポートになります。スープはバランスの取れた本当においしいもので、背油の量も多すぎず味が効くくらいの丁度良い分量。他のお客さんはつけ麺ばかりですが、このスープを飲まないで帰るのはもったいないような気がします。具は、ちゃーしゅうとネギ、のりの3点になりますが、どれも申し分ないと思います。1点、麺はオーソドックな細麺ですが、選択にもう少し工夫があっても良いのではないかと思います。ここに独自性があれば、あとプラス10点でもOKです。つけ麺が売りの店だから仕方ないのかな。
阪急伊丹駅から徒歩2分。今日1番に食べてきました。
僕は基本的につけ麺は食べないので、らーめんのレポートになります。
スープはバランスの取れた本当においしいもので、背油の量も多すぎず
味が効くくらいの丁度良い分量。他のお客さんはつけ麺ばかりですが、
このスープを飲まないで帰るのはもったいないような気がします。
具は、ちゃーしゅうとネギ、のりの3点になりますが、どれも申し分ない
と思います。
1点、麺はオーソドックな細麺ですが、選択にもう少し工夫があっても
良いのではないかと思います。ここに独自性があれば、あとプラス10点
でもOKです。つけ麺が売りの店だから仕方ないのかな。