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「ラーメン(中 700円)ニンニク少なめ 他全マシ 豚ダブル(20」@自家製太麺 ドカ盛 マッチョ 難波千日前店の写真以前「自家製太麺 ドカ盛 マッチョ」で野菜を少量残してしまい、以来そんなことがないように今まで胃をきたえてきたつもりです、今回はそのリベンジもかねて行って来ました。
21:30頃到着、8割ほど埋まっていましたが、open当時のような長蛇の行列はなくスッと入ることができました。
まぜそばもありましたが今回のテーマはリベンジなので上記メニュー+烏龍茶を注文。
出てくるまでにけっこう時間がかかりました、15分程でしょうか?
出てきて、山の高さに「ん!?なんか前より高くない?」
失敗しました、前回(並)でダメだったのに、なぜか(中)を注文。
心が折れかけの状態で食べ始めました。

麺にはなかなか到達しません、野菜はモヤシ、キャベツで、写真でもわかるんですが
今回はモヤシの方が多いくらいか、本店で食べた時はキャベツ全開でしたが。シャッキリ感は他の「二郎インパイア系」店舗と同じような感じような感じでした。
モヤシが多かった分僕にとっては食べやすかったです。
麺は写真では見えませんが平打ち麺で、最近食べた「ラーメン荘 歴史を刻め」よりかは太かったように感じます。コシというよりか固さがしっかりとあり食べ応え十分です、うまいか不味いかは別として。
スープは飲んだらやはり「自家製太麺 ドカ盛 マッチョ」を思い出す味です、そう、こんな感じだったと。しかし本淡よりかは味付けは薄いと思います、脂っこさは同じですが。
動物系の味と醤油の味がそれぞれはっきりと感じることができました。
チャーシューは本店ほどパサついてはいません、それなりに水分、脂分もあります、だからこそ最後苦しくなりました。

今回は野菜は完食、しかし脂っこさの為、どうしてもチャーシュー1枚だけ食べきることができませんでした。せめて(並)ならば…
店の方すいません。

トータルとしては、こういう系統は味を楽しむ店ではないでしょうし、実際僕も食べるのに必死で細かいことはわかりませんが、(並)脂少なめとかならまずまず、味も楽しめるんではないかなと思います。
またトレーニングのし直しですかね。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは~

お写真だけ拝見するとさほどお山になっていませんが、豚で潰されているんでしょうね~

しかしこういった上から+横からのアングルは分かりやすくて良いですね。

友人の友人がアルカイダもといジロリアンなのですが(古いですねすいません)、ある程度ヤサイをやっつけたら天地返しして豚を先に食べ、ヤサイを後回しにするといいみたいですよw

立秋 | 2010年8月22日 19:52

おはようございます・・・。ktsdcさん。
読んでるだけで満腹感!圧巻ですね~。こちらは、脂多めの個別チューニングは可能なのでしょうか?
並で少なめという対応が可能なら行きたいところなんですが。
帰宅後の嫁さんの対応を考えると、ニンニク少なめか、無にしないと・・・・。でもそれじゃ訪問した意味が半減以下・・・・。よって嫁さんが実家に帰った時に行くしかないですねー僕は・・(笑)。

立秋さんコメント&投票ありがとうございます。
>お写真だけ拝見するとさほどお山になっていませんが、豚で潰されているんでしょうね~
いやいや、僕がヘタレなだけかもしれませんね、完食できなかったのは。でも確かにこの写真よりかは、実物は迫力ありました。
>ある程度ヤサイをやっつけたら天地返しして豚を先に食べ、ヤサイを後回しにするといいみたいですよ
確かに!僕は好きなものは最後にとっておく方だったんですが、それが今回アダになりました。
今度はそうします。

ktsdc | 2010年8月23日 12:12

とまそんさん、コメント&投票ありがとうございます。
>脂多めの個別チューニングは可能なのでしょうか?
いけるんじゃないでしょうか?脂マシマシとか言えばやってくれそうですよ。
僕も同僚もそうでしたが、ニンニク抜き、少なめにしても、次の日も口の中が臭い感じがしてましたので、是非嫁のいないときに行って下さい。

ktsdc | 2010年8月23日 12:42

 暑いですね~。亀コメすみません~。
>以来そんなことがないように今まで胃をきたえてきたつもりです・・
~何だか、その謙虚?さにほのぼのします・・。
>モヤシが多かった分僕にとっては食べやすかったです。
~私もこの系統、「脂・カエシ」の味が立つ場合、「モヤシ」の水分が嬉しかったります~。
> どうしてもチャーシュー1枚だけ食べきることができませんでした・・
~うっ、「敗北」ですか(笑)。なんでも、関東のジロリアンを自負する方々は「量」と共に
 食べる「速さ」も自慢の対象らしいです・・・。どっかで見ました(笑)。

昼飯専門 | 2010年8月23日 17:32

昼飯専門さんコメント&投票ありがとうございます。
>食べる「速さ」も自慢の対象らしいです・・・
僕は止まったらもう食べられないと考えるので、一心不乱に食べますね。
まだ自慢とかそういうレベルにはないですね。
一から修行のし直しですね、まずは大盛軒くらいからですかねえ。

ktsdc | 2010年8月24日 10:54