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コメント
こんにちは～
佐野ＪＡＰＡＮ繋がりの連食ですね。
豆乳ですか…。
あまり好きじゃないんですよねぇ。
でも限定と言われると、食指が…ｗ
corey（活動終了） | 2010年8月23日 15:51どもです！
ここは、へたさんが食べた内容を
直接ヒアリングした事ありますが、
優しい味わいのイメージを持ってます。
こちらも女性を意識したものなのか
なんとなく、ヘルシーな感じっすねｗ
YMK | 2010年8月23日 15:52お疲れ様です。
これまたチャレンジャーな一品行きましたねー
遠征して冷しって、僕には勇気が。。。
豆乳系は一度懲りてるので、当分はいいやｗ
たっくん | 2010年8月23日 16:10こんにちは～
ぷるん♪いいですね～（＾＾）
うらやましいです～ｗ
麺友さんも知り合いになったゲストの方も楽しめたようですね。
そのうち行く機会を見つけて行ってみたいです。
ビヨンセ | 2010年8月23日 18:40毎度～
69は好きでよく行くし、ここも絡めたいんやけど、
いつも定休日なんよね～
行ったら、デフォ系のメニューをいただきますわ～ｗ
アカンな～同好会 | 2010年8月23日 20:07こんばんは～
何故か！何故かゲストさんとVさんのこちらへ来た動機で意見一致してましたねっ！ｗｗｗ
自分だってらーめん目的なんだからっ！
プルンプルンが目的じゃないんだからねっ！
って席譲ってくれて感謝です～ｗ
ご満悦でした♪
さっし | 2010年8月23日 21:14どうもです～。
コチラの名の通ったお店････
しかも、「冷やし」「豆乳」「坦々」全てソソられるメニュー名なんですよ～！
正直、このメニュー名されたらワタクシ、どこへの初訪問でも頼んでしまいます！
無論豆乳好きなのでどストライクでしょ～
（無調整でもいけます＾＾）
茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2010年8月23日 22:05こんばんは～。
巨、、豆乳ですね。
豆乳には萌えっと来ないのですが、フルンフルンには
弱いです。
是非砂かぶりの一番席で美しい所作を拝見したいものです♪
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2010年8月23日 22:42こんばんはー
女性が多いんじゃ、きっと緊張して箸が進まなくなってしまいそうです
でも一度こういうお店経験してみたいな！！
キング | 2010年8月23日 22:58あっ、懐かしいかなあ。
ほかのお客には店員がドンブリ提供してたのに、私には店主さんが直々に持ってきてくれて
そんな思い出があります。ってか、次女連れてかなきゃって思いつつ遠いです。
もなもな | 2010年8月23日 23:47こんばんは
豆乳だし 冷やしだし
ユニークな坦々麺ですね
それでも いい点数 優れた作り手なんですね
遠くて なかなか チャンスが…
Gonta | 2010年8月25日 02:38
先ほどのお店から此方へ移動・・・
何故此方を選択したかは・・・麺友さんのリクエストなので
麺友さんに聞いて欲しいと思います。。。＾＾；
僕は純粋にラーメンを味わうために訪問したのは言うまでも無い。
そしてロックなお店で知り合いになった青年も連食することに・・・
定時に開店して店内へ・・・（開店前20人以上・・・人気ですね）
券売機で上記を購入・・・多分【限定】だったと思います。。。
偶然にもカウンター１番席をゲットしたので、麺友さんに譲ります。。。
と言うか・・・何故かご満悦♪
待つこと15分ほどで提供されました。
それでは頂きます
スープ：豆乳主体・・・メニュータイトル通りだ。。。
冷えて少しプルン♪な感じなので鶏のコラーゲン質を使っているのかな
当然ドロドロな粘度で、スープという感じでは有りませんが・・・
味は塩による物だと思いますが、それほど強く無くやはり豆乳。。。
豆乳が好きな人にはド・ストライクなのかも知れません
辛味はかなり控えめで自家製のラー油なのかな？
麺：緩い縮れの有る平打ち中太麺、モチシコの食感で茹で加減も良く
水＆冷水で〆てから、しっかり水切り。。。本当にしっかりです！＾＾
スープとの絡みも当然バッチリです。
麺量は140gぐらいかな？
具材：豚のそぼろ、青梗菜、豆腐、白髪ネギ、糸唐辛子 他
具材単体では特筆点は無いが、どれも冷やし豆乳を意識した
控えめな味付けだと思います。
残ったスープにミニライスを投入して、リゾット風にして頂きました。
当然スープまで完飲完食です。。。
久しぶりに此方に訪問したけど、相変わらず女性客も多く人気が有るようですね
以前見かけた店員さんは相模原の方に移動したのでしょうか？
町田市は、埼玉からのアクセスは余り良くありませんが、
機会を作りまた訪問したいと思います。
また来ます「ごちそうさま」