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コメント
DJ-Moritakaさん、こんにちは。
亀コメになってしまいましたが・・・。
私もここのラーメンは本当に大好きなので、気に入っていただけて嬉しいです。
二郎系フリークな人だと野菜の量とかはちょっと物足りなく思えるかもしれませんが
個人的にはこのくらいの量が適量なのも嬉しいです。
今回はニンニクなしということですが、クラッシュニンニクを入れると
ワイルドさが増して更に良い感じになります。次回は是非。
ぬこ@横浜 | 2010年8月28日 12:38ぬこ@横浜さん おはようございます。
ここのクラッシュニンニクは私も大好きで、ここの独特の味のラーメンにパンチを与える起爆剤としていつもは使用しているのです。
この度同行したOさんによると、『一人でも安心して通えるお店』との事。
ちょくちょく通うと、お店の店主(店員)さんによっては『毎度!!』みたいな感じに接近してくる方もいますが、Oさんはそういうのが苦手で、ここ天空はそういうことをしてこない店主なのがイイとか言っていました。
色々な人がいるものですね。
DJ-Moritaka
DJ-Moritaka | 2010年8月30日 08:20
DJ-Moritaka
shun
麺々公平
クロフネ




会社の方と2名(Oさん)で訪問。
Oさんはここんところ毎週土・日の昼食をこちらで頂くほどハマっているようです。
先客は5名、食券を購入してカウンター席に着席します。
購入した食券は『らーめん(650円)+野菜(100円)+缶ビール(300円)=1,050円』
厨房内はご夫婦と思しき2名で調理中。
食券を提示すると『ビールは先にお出ししてよろしいですか?』とあったので『はい。』と答えましたが、これって当然ですよね?デザートみたく食後にビール飲む人っているのかしら?
よく冷えたビールとグラス。最高です。
待つ事10分ほどで着丼。
今日はこの後、人と会う予定があったのでニンニクは控えます。
卓上の一味唐辛子を多目にかけていただきました。
ここのスープは本当に独特の味でうまい。
ブキブキしていない太麺もちょうどいいゆで具合で美味しい。
チャーシューは大振りのものが一枚。
ヤサイはほとんどキャベツちょいモヤシで茹でたものの上にタレが少し掛けてあります。
いやあ美味しかった。
ごちそうさまでした。