新年3杯目のラーメンを食べてきました。日曜日14時過ぎになってしまい、開いているお店をさがし、RDBで高評価の大塚やに行ってきました。
ピークもすぎていましたが結構お客さんがいて、食べている間にもぽつぽつとはいってきます。
限定の『こってりラーメン』に惹かれましたが、連れが食べたいというので、自分は『さっぱりラーメン』を注文。『ラーメン』にはバラチャーシュー、『さっぱりラーメン』は肩ロースのチャーシューがつくようです。各テーブルごとにお子様用の容器やレンゲが準備され、家族ずれにやさしいお店、といった感じです。
5分ほどでラーメンが運ばれてきました。透き通ったスープは生姜の風味とダシがたっぷり効いていて、塩分も控えめでウマいです。麺は手打ちで太さは様々ですが(割と太目?)コシがあり、あっさりスープとあっていておいしい。具は大き目のチャーシュー、メンマ、ねぎ、ナルト、のり、味玉半分。チャーシューは前記のとおり肩ロースで、赤身の部分は肉臭い感じがしましたが、味はしっかりしみていました。『こってりラーメン』は適度に背脂がういていてこちらもおいしかったです。
見た目はあっさりですが、麺の量が多いので満腹で大満足です。