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「ラーメン(大盛)」@森田屋総本店の写真http://bairi.blog74.fc2.com/blog-entry-971.html

大阪に帰る最後の一杯という事で、ラーメンの大盛をを注文させていただきました。
基本、店内に入り、前金制でお金を支払ってから席に座ります。
席に座ってから、10分ほどで配膳されました。
相変わらずのスープの量にも驚きです。
という事で、主役であるスープから、、、
以前より、ちょい薄めになったのかな???
とは云っても、なんとも云えない佐野の味で最高のスープに仕上がっています。

これぞ、青竹打ち麺です!
青竹に全体重を乗せて麺を打っている為、麺一本一本の太さが異なり、実に美味しいGOODな麺です。
太い麺を探すのも、楽しみの一つなんですよね~

チャーシューは、豚のバラ肉をつかっており、ちょっと脂部分が多いですが、こちらのお店のスープとの相性がGOODで最高の逸品です。
他で食べたら“残念”というレベルになってしまいますが、森田屋さんで食べれば美味しいチャーシューになっていまうのです!

それでは、いつものトータル的な感想は
「これぞ佐野の青竹打ち麺のラーメンです!」
という感じです。

以上、森田屋総本店さんでした。
みなさんも是非一度、行ってみてください。
佐野市内では、麺を準備万全にしているので夜7時までは、安心して食べられるお店ですよ!
他のお店は、夕方4時すぎで終わりです。。。

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