レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
初めて食べた時の「美味い!」を思い出して久しぶりに訪問。しばらく食べていなかったからか,記憶の味がどんどん美化されていたようだ。運ばれてきたラーメンはその記憶とはかけ離れていた。まず…「臭い!」。もっと洗練されたラーメンだったはずなのに,なんだろうこの豚臭さは。それに見た目のあわのぶくぶくはなんだ!なんか洗練されたラーメンのイメージが消えてしまっていた。スープはまあまあ美味しいが,今風で特に感動はない。自慢のカツオ餡が美味しかったと記憶していたが,申し訳程度にちょこっとあるだけなのは残念。麺も太さが変わったのだろうか。もっとこしがあればいいのに,という感じ。チャーシューは申し分なく美味しい!これが時流にあったラーメンなのかもしれないが,あの時の感動は感じない。まあ,標準以上においしいのは確かだが…。研究熱心な店主なはずだがどうしてしまったのだろう。
jinjin
ワキ汁背油濃いめで！
HASH-ROYAL
わた
ノコ
モンゴルマン
初めて食べた時の「美味い!」を思い出して久しぶりに訪問。しばらく食べていなかったからか,記憶の味がどんどん美化されていたようだ。運ばれてきたラーメンはその記憶とはかけ離れていた。まず…「臭い!」。もっと洗練されたラーメンだったはずなのに,なんだろうこの豚臭さは。それに見た目のあわのぶくぶくはなんだ!なんか洗練されたラーメンのイメージが消えてしまっていた。スープはまあまあ美味しいが,今風で特に感動はない。自慢のカツオ餡が美味しかったと記憶していたが,申し訳程度にちょこっとあるだけなのは残念。麺も太さが変わったのだろうか。もっとこしがあればいいのに,という感じ。チャーシューは申し分なく美味しい!これが時流にあったラーメンなのかもしれないが,あの時の感動は感じない。まあ,標準以上においしいのは確かだが…。研究熱心な店主なはずだがどうしてしまったのだろう。