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「醤油麺」@らーめん逍遙亭の写真以前訪問した際は、ベーシックメニューっぽい塩麺を頂きましたので

今回は違う味をチョイス

醤油麺

以前の塩もそうでしたが、コチラの具はいたってシンプル

メンマ、のり、チャーシュー、かいわれ、ねぎ、以上です。

鶏がらと魚介系の出汁でとられていると思われるスープ

以前食べた塩もおいしかったのですが、自分にはちょっと上品すぎ

醤油の方が味も香りも好みです。

麺は細めの超ちぢれ麺

悪くは無いのですが、個人的にはコチラのようなあっさり系の

ラーメンはストレート麺で頂きたいですねぇ

まぁ不満というほどのもんじゃありませんが。。

店主さんの対応も丁寧でソフトだし、全体的には十分満足出来るお店です。

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