渋谷之バランス感覚抜群！　裏御品書塩麺

　コチラゆーめー店でわあるけんど。塩がないし渋谷なんぞにゃ麺多に来ない。いやその。滅多に来ない。から未訪だったんやけんど。その二つがクリアされりゃー当然頂きますアタシ。バランス重視の裏メニューですが、流石のクオリティを感じる一杯でしたよ。

　まー8月も終わりが近いのに、なんとゆー暑さざましょ。暑くても寒くてもハラが減るのがヒトなんですよ。ならば。食欲はあんましありませんがどーせ喰うならうめーらーめん。渋谷まで来たもんですから、まだ未訪問のコチラにまいりましょ。平日11時45分の到着ですよ。

　列こそ出来ておりませんが満席ですよ。先に券売機で「味玉」を求めます。
　3分ほどで席が空きます。嗚呼。その席だきゃあ空いて欲しくわなかったよ。
　それわ皆さま、出入口すぐのそば。扉わオープン。そーです、冷房なんぞはまったく利かない席ざます。後ろで扇風機が回っておりますが、その風すらこの席には届きません。外から生暖かい。そんな生易しいモンぢゃない。熱風！　なんか日本海軍戦闘機的な名前の風が吹くのだよ。くー。帰りたくなるよぉ。

　券を渡す時に「塩でお願いします」と言い添えるのです。すると、スープが塩になる。へへ。予習してますよ。まー塩オーダーは結構あるよーですよ。

　店内、イスが一列に並びます。余計な掲示物もほとんどなく、清々しささえ漂いますよ。気持ちがいい店内ですが、なんか冬はサムソーダ。そんなソーダがあったら今飲みたい。どんな炭酸飲料でしょサムソーダとわ？　へへ。

　厨房にご主人と奥様？　奥に若い男性がおいでです。とっても手際が宜しいので、確かにハヤッツ！　あらまーかわゆい丼だこと。写真を撮ろうとするけんど。暗いですよね店内は。ただ。出入口そばですから、太陽光もほのかに感じます。このときだけは席に感謝。でっかいがぞーはここですよ。http://picasaweb.google.co.jp/buruburumarch/rQMgsC#5508922579107432834
　でわ、スープからまいりましょ。

　おお。こりわ。アタシドンピシャド・ストライク。でわありませんが、うわさ通りの超バランススープでありますよ。
　トンコツ魚介でわあるけんど。オサカナの勢いが強いですね。背後にニワトリさんもおいでですか。塩もきっちし利いており、まさしくバランス重視のうんまい汁だ。が。

　ともかくアツイ暑いあつい。汗がぶわわわわ～んと吹き出すよ。まー血圧がようやっと正常値に戻ったばかりやから、飲まんほうがいいんだけどさ。こりわ、もっと飲みたいわん。

　麺もいいんですよ。ちょっとカタメのストレート中細。もう少ししなやかさがあるとなおよいけんど、噛み応えが堪能できますよ。量？　うーんアタシにもちょっこし不足気味。

　具はなんか脇役ですか、的。チャーシューは硬すぎず柔らかすぎずでこれまたバランス重視で、肉の主張は弱いですね。メンマもぶっといけんど、水っぽいし。味玉は濃厚で、これわナイスやけど味付けはしょぺー。ネギは量がもうちょい欲しいすね。

　まー流石は渋谷の人気店。クオリティは凄いです。800円のプライシングも場所柄妥当。が。330回超のレビューが上がっているのにランキングがイマイチ伸びないその訳わ？　3回以上レビュー上げている人も少ないのわメニューが少ないせいもあるんでしょうが。
　量に言及している方は多いですから、そこらあたりなんでしょうかね。アタシにわ指摘できるような、大きいマイナス点はなかったけんど。まー好みやからね。満足しましたご馳走様。

　あちー暑いとほざくけんど。炎真近で調理しているご主人たちはもっとアツイやろね。作っていただいたお礼を「また寄らせてください」とゆー言葉に変えて、お店を後にするアタシです。

　しっかし。なんだよぉこの坂わ。じぃじにわ厳しい傾斜だと実感いたしました。ぐす。