木曜14:00入店。
先客6人、後客4人。
ラーメンポイントにつられて訪問。
この時間なら空いているのか、駐車場も余裕です。
寸胴に一番近い席に座ってしまい、熱風がすごかった。
夏はきつい席でした。

ラーメンの見た目は、普通の家系。

スープは塩分がきつい。
薄めで頼んだのになあ。
しょっぱさが先に来て、他の旨味をあまり感じません。
鶏油っぽさを多少感じました。
油のおかげか猛暑のおかげか、温度はずっと高かったです。

麺は平打ちウェーブで、短め。
食感が低加水っぽい硬さを感じる麺で、あまり好みじゃないかな。
終盤はだんだんスープを吸って、良い感じになってきました。

肉は燻製したもの。
燻製肉って結構ラーメンに合ってていいですよね。
見た目で一瞬バラ肉かと思いましたが、ロースなんですかね。
燻製のせいでしょうか、赤みがまさにザクザクした食感でした。

トッピングはいっぱいありますが、刻みネギを多くするのは無料だったみたいです。
すればよかったかな。

ラーメンポイントにつられてきましたが、他の家系と比べて突出したものは感じませんでした。