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真っ赤な看板が目立つお店。数あるメニューから一番スタンダードであろうじゃんだら醤油を注文。スープをすすると・・・あぁ、あっさり。背脂は浮いていますがこってりはしていません。また豚骨醤油のわりには豚骨の主張は薄いかな？麺は軽く縮れた細麺。チャーシューは少し脂身が多い。ニンニクとニンニククラッシャーがあるので入れてみると・・・軽く風味は変わりますがさほどの変化無し。若干スーパーカップ醤油味を連想させる味に。豚骨醤油として平均点くらいだと思います。他にもメニューが多々あるので次も行ってみたいと思わせてくれるのがいいですね。
某
aomen
king of solitude
ゼッタイミカクン
数あるメニューから一番スタンダードであろうじゃんだら醤油を注文。
スープをすすると・・・あぁ、あっさり。
背脂は浮いていますがこってりはしていません。
また豚骨醤油のわりには豚骨の主張は薄いかな？
麺は軽く縮れた細麺。チャーシューは少し脂身が多い。
ニンニクとニンニククラッシャーがあるので入れてみると・・・軽く風味は変わりますがさほどの変化無し。若干スーパーカップ醤油味を連想させる味に。
豚骨醤油として平均点くらいだと思います。
他にもメニューが多々あるので次も行ってみたいと思わせてくれるのがいいですね。