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狙ってました。土日限定昼夜各10食の限定ラーメン。日曜の18:10分くらいに行きましたが、幸いまだあったようなので注文。スープをすすると・・・・すごいっ！鶏の旨みがすごいっ！一瞬塩分が濃いのかと錯覚しますが、ちゃんと味わうと間違いなくダシです。深み、コク、キレともに申し分なしだと思います。麺はいつもの軽く縮れた細麺。スープを良くすくって歯ごたえもいい。そして珍しい鶏チャーシューなるもの。こちらも結構な量が入っている。ふっくらと煮た鶏は優しく口の中で崩れこれまたうまい！味はダシを殺さないようにうす味ですが、何の物足りなさも感じません。煮卵もいつもどおり秀逸。僕にとってかなり衝撃的な一杯です。これだけのクオリティを維持するために限定なのでしょう。スープの一滴も残すことができませんでした。
某
MJ
某
hiro
rigarash
日曜の18:10分くらいに行きましたが、幸いまだあったようなので注文。
スープをすすると・・・・すごいっ！鶏の旨みがすごいっ！
一瞬塩分が濃いのかと錯覚しますが、ちゃんと味わうと間違いなくダシです。
深み、コク、キレともに申し分なしだと思います。
麺はいつもの軽く縮れた細麺。スープを良くすくって歯ごたえもいい。
そして珍しい鶏チャーシューなるもの。こちらも結構な量が入っている。
ふっくらと煮た鶏は優しく口の中で崩れこれまたうまい！
味はダシを殺さないようにうす味ですが、何の物足りなさも感じません。
煮卵もいつもどおり秀逸。
僕にとってかなり衝撃的な一杯です。
これだけのクオリティを維持するために限定なのでしょう。
スープの一滴も残すことができませんでした。