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明治神宮へ初詣の帰りに九州じゃんがらラーメンへ.
前回,食べて感動した「ぼんしゃん」をもう一度注文.なんかよく言い表せないんだけど,後味が好きなんだわ.濃厚だけどさらさらしてて.麺とのバランスもいい.九州ラーメンの中で「こぼんしゃん」が熊本ラーメン(中でも黒亭とイメージが近い)であれば,「ぼんしゃん」は福岡系のラーメン(自分の中では,大牟田光華園(便所横ラーメン)とイメージが近い)といった感じです.ぼんしゃんは故郷を思い出させてくれます.

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