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久しぶりの武蔵 二天。11時50分に店内へ、空席は1つ。その後すぐに5人の並び。今日も殺人的な暑さです、なので冷やし。つけ汁は甘辛い醤油。最初の一口目で感じたのが「そうめん？」でした。そうめんツユにも少し似た塩梅、麺の細さも手伝ってか、そんな風に感じたのかな。存在感のある薬味がネギ、生姜、ミョウガ。辛いのはコレらの功績ですね、ピリリッと良い具合です。麺は細くてストレート。硬めの茹で加減です。大盛同料金。具材は・・・豚肉。麺の上の細切れ豚が、唯一の具材でしょうか。淡白な薄味、麺との馴染みは良いのかな。950円では正直高い。満腹にはなりましたけどね・・・
ファイシャ・プレッタ
オクムラゲンゾウ
さぴお
蒼風
ひらさき
11時50分に店内へ、空席は1つ。その後すぐに5人の並び。
今日も殺人的な暑さです、なので冷やし。
つけ汁は甘辛い醤油。
最初の一口目で感じたのが「そうめん？」でした。
そうめんツユにも少し似た塩梅、麺の細さも手伝ってか、そんな風に感じたのかな。
存在感のある薬味がネギ、生姜、ミョウガ。
辛いのはコレらの功績ですね、ピリリッと良い具合です。
麺は細くてストレート。
硬めの茹で加減です。
大盛同料金。
具材は・・・豚肉。
麺の上の細切れ豚が、唯一の具材でしょうか。
淡白な薄味、麺との馴染みは良いのかな。
950円では正直高い。
満腹にはなりましたけどね・・・