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半径五メートルに三店舗もラーメン屋さんちょい激戦区。大（400g）したけど、意外に少なく感じた。〆は結構しかっりしていたが、小麦風味がいまいち。スープは魚介豚骨で大勝軒っぽく甘い味付け。粘度は低めってか結構サラサラ。もっと高い方が好き。スープ割は魚介が強め。塩味もはっきり。これはうまかった。具のレベルはあまり高くない。メンマは細く、量も少ない。チャーシューは二種類。ふつうのやつと、豚のバラの薄切りに味付けしたもの。両方いまいち。もちろん半分のゆでたまごが付いていた。まあ総じると、大勝軒を踏襲しつつ流行り風にアレンジした感じ。CPは良いが…
nesne
北崎ウンターデンリンデン
バフ
ミヤーン
ラーメンマン
またぞう
半径五メートルに三店舗もラーメン屋さんちょい激戦区。
大（400g）したけど、意外に少なく感じた。
〆は結構しかっりしていたが、小麦風味がいまいち。
スープは魚介豚骨で大勝軒っぽく甘い味付け。
粘度は低めってか結構サラサラ。
もっと高い方が好き。
スープ割は魚介が強め。塩味もはっきり。これはうまかった。
具のレベルはあまり高くない。
メンマは細く、量も少ない。
チャーシューは二種類。ふつうのやつと、豚のバラの薄切りに味付けしたもの。
両方いまいち。
もちろん半分のゆでたまごが付いていた。
まあ総じると、大勝軒を踏襲しつつ流行り風にアレンジした感じ。
CPは良いが…