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「肉もやし(太麺)」@麺の坊 砦の写真土日11:20訪問(席半分ぐらい)

店は非常に綺麗。接客も良いと思う。
テーブルも有り、家族連れでも問題なし。プロパティとしては申し分ないね。
味の方は・・・
 麺:太麺を頼んだのが失敗だったのか、わりと固めのソーメン!?のような印象。
   替玉を狙っているのか、若干だが量は少ない。
 スープ:アッサリ系だが、これはこれでなかなか旨い。
     自分としては、長浜系のコッテリしたのが好きなのだが・・・
 具:チャーシューは少々しょっぱい。
   味が強すぎてジューシーという訳でも無く、あまりお奨めできない。
 ご飯は頼まず。
 ※ラーメン好きであり、ラーメンスープを基に、雑炊とは邪道であると思っている。
  但し、ラーメン+ライスで個別に食うには賛成。

都内で渋谷に近い神泉という土地柄と小奇麗な店作りでは、これぐらいが万人受けするのであろう。

一人でワザワザ行くほど、ラーメンが好きな者としては、ハマル度は高くないと見えた。

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