乗鞍マウンテンの後で腹は空いたし、日本そばは軽すぎるな…
と思っていたらこちらのお店がありました。

という事で長野ラーメン初体験です。
店内に入ると真ん中に厨房があってそれをぐるっとカウンターが
囲み、通路を挟んで座敷が窓際にある。
なんかはじめてみる内装です。

店員さんの対応もしっかりして結構雰囲気がいいです。

面白いのがひとつのメニューでスープを三種類選べるようになってます。
とんこつ、しょうゆ、みその三種類です。
とりあえずおなかが空いたのでチャーシュー麺と半ライスと餃子のセット
を注文し、しばらく待つ。
厨房も元気よくてきぱき動いているので見ているといい感じです。
しばらくして出てきました、スープはちょっと臭みのあるとんこつ。
麺は細めんを少し硬くゆでてあり、チャーシューはとろとろです。
全体的にバランスよくなかなか美味しいです。
が…半ライスが半分じゃないですｗ多いですｗ
餃子もなかなかどうして、美味しいですね。
んで麺の量も多いｗ大盛りにしたのですごいことになってます。
汗をだらだら流しながら何とか完食しました。
また来年よるかな？

結構地元の人も入っていて繁盛している様子でした。
ごっさんです。