４月某日、昼、本日はどうにもこうにも忙しく、ついつい昼メシを食いそびれてしまう。あまりの空腹に耐えかね、途中でパンでも食おうかと思った矢先、移動中に丁度看板の見えたこちらに突入。確かＨ．Ｐのクーポン券が使えるので丁度イイ。

「ちゃあしゅう屋」と言えば、松本周辺には「あづみ野店」もあったりしてチェーン店のイメージがあるが、茨城県を中心に北関東～東北中心に展開しているチェーンで、県内店舗はＦＣ店の模様。黄色の壁の６角形だか８角形のユニークな店舗が象徴的。

１６：２５着、先客２名、カウンター席に着座、後客無し。厨房のおねーさんにＨ．Ｐのスマホを見せて、「これ使える？」と聞くと、「はい、大丈夫です」と言う事で、先ずはメニュー表（店内写真）を検討、一通りのメニューがある中、本日は暑いので何か「つけ麺」あたりが良さ気。

つけ麺には松、竹、梅の３種類があるが、写真トップのチャーシューのついた‘つけ麺　竹’（８００円）でイッテみたい。おねーさんにコールすると、「つけダレが２種類から選べます」と言う事で、良く見ると「選べるタレ」と言う事で「和節ダレ」と「元祖醤油ダレ」がある。そこで「まさに元祖！オリジナル」という後者でオーダー。そして待つ事５分、着丼。

ビジュアルは、チャーシュー、半味玉、メンマ、刻みノリ、刻みネギの乗った竹スの敷かれた麺皿と、背油の浮く醤油ダレの器が供される。

先ずは薬味のネギノリをつけダレに投入してから、麺を浸してイク。背油の浮く醤油ダレは、ガラだしベースのスープでサッパリとしたもの。醤油のカエシは、醤油ラーメンのスープの塩分濃度をチョイと濃くしたような味わいで、細かな背脂が浮かんではいるがあっさりとしている。取りあえずスタンダードな醤油ダレの味わいである。

麺は、ほぼストレートの中細麺。茹で加減はやや硬め、冷水でしっかりと〆られているので、相応のコシがあり、ツルツルっとイケる。ただ、デフォの量は１５０ｇより少な目な印象で、チョイと物足りなさがある。「替玉」としたいところだが１６０円もするので自重する。

具のチャーシューは、豚バラロールチャーシュー。そもそもチャーシューをウリにしている店なので、スタンダードに美味い。半味玉は、黄身が濃くて美味い。メンマは、薄醤油味付けの柔らかコリコリ。刻みノリの薬味も無難なもの。刻みネギは量的にもそこそこあり、シャリシャリのフレッシュな薬味感あり。

割りスープをするほどの濃度では無いので、そのままちょびっとだけ飲んでお終い。「ちゃあしゅう」がウリのラーメン店で初めて食したつけ麺は、「選べるタレ」がユニークであったが、選んだ「元祖醤油ダレ」は、正直、能書きにあった「オリジナル」と言うほどの独創性は駄舌では分らんかった。Ｈ．Ｐクーポンで１００円引きとはなったものの、麺量も少な目でチョイとお上品。やはりこちらでは無難なラーメン類がいい、、、